美味与颜值并存的香酥黄金虾

2017-07-20 10:38:38来源:美食天下

美味与颜值并存的香酥黄金虾

    食材明细

食材明细

    香酥黄金虾的做法步骤

    虾洗净剪去须脚、在背部用剪刀剪开去除虾线,然后放入白胡椒、料酒、盐、蒜末腌制片刻;

    胡椒粉、孜然粉、椒盐粉备好;

    面包糖准备好、干辣椒切段、蒜切末、葱切段;

    将腌制好的虾沥去水分,加入淀粉拌匀;

    起油锅烧至八成热,将虾炸至变色捞出,捞出后放置片刻,等油温升高后再复炸一次捞出备用;

    另起油锅、下蒜末、干辣椒、面包糠、葱花炒香;

    加入炸好的虾翻炒均匀,起锅前撒入椒盐粉、孜然粉即可,外酥里嫩非常好吃;

    使用的厨具为炒锅。

 

 

编辑:实习编辑李艳芬责任编辑:徐婷
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